Relais & Châteaux Park Hotel Sonnenhof

Eingebettet zwischen Vorarlberg in Österreich und der Ostschweiz liegt das Fürstentum Liechtenstein. Dessen Hauptstadt Vaduz sticht primavista vielen nicht gleich ins Auge auf der Suche nach Erholung und Entspannung. Aber bei genauerem Hinsehen – weit gefehlt. Umgeben von Weinreben und fürstlichem Wald liegt ein Refugium, das das Erklimmen der Mareestrasse in Vaduz definitiv zum Erlebnis macht: das Park Hotel Sonnenhof. Hier über den Dächern der Finanzmetropole ist das zuhause, was heutzutage immer mehr händeringend gesucht wird, nämlich die Möglichkeit zur Entschleunigung gepaart mit gepflegt herzlicher Relais-and-Chateaux-Gastfreundschaft. Schon bei der Ankunft kann sich der Gast sicher sein, hier richtig aufgehoben zu sein.

Seit den 1960er Jahren im Besitz der Familie führt nun Hubertus Real dieses Bijou zu kulinarischen Höhen. Einen Stern im Guide Michelin und zwei Hauben (16 Punkte) im Gault-Millau darf er mittlerweile sein Eigen nennen – Tendenz aufsteigend. Ob mittags die glasierte Jungschweinbrust mit Trauben-Champagnerkraut im Adlerhorst des asiatisch designten Gartens oder der kross gebratene Zander mit Peperonichutney und Oliven im Restaurant Marée mit zauberhaftem Blick auf die Berge – die gastronomischen Kreationen aus Reals feiner Küche mit leicht italienischem und asiatischem Flair bilden einen großen Anteil am Genuss- und Entspannungsprozess. Jedes Gericht ein Gedicht.

Bei der Zusammenstellung der Weinkarte haben der Hausherr und sein hervorragendes Team auch besondere Sorgfalt walten lassen. Trotz der nachbarschaftlichen Winzerdichte im Fürstentum, in der Bündner Herrschaft sowie in Österreich haben sie dabei ein treffsicheres Händchen bewiesen.

Wer nach dem Essen weiter genießen möchte, gönnt sich eine Auszeit im orientalisch angehauchten Spa-Bereich, ebenfalls mit Bergblick. Spa-Behandlungen können vorher an der Rezeption gebucht werden.  Oder man lässt sich von Mentalcoach Walter Schönauer direkt in die Natur vor dem Haus entführen. Mit ihm kommt die Entschleuningungsphase dank eines bewussten Spazierganges durch Wald und Wiese in eine weitere nachhaltigere Stufe.

Der Sonnenhof bietet insgesamt 29 hochelegante Zimmer und Suiten an, deren Einrichtung state-of-the-art ist und es an nichts fehlen lässt. Vom Landhausstil über Luxus à la Armani bis hin zum Koloniallook – an fast jeden Geschmack ist gedacht. Eine sehr geschmackvolle individuelle Idee. Alle sind mit Balkon oder eigener Terrasse ausgestattet. Selbstverständlich mit Blick auf die Berge.

Vergiss den Stress und lebe – auch und gerade in Vaduz, im Park Hotel Sonnenhof.