Erbaut im Jahre 1895 hat das Splügenschloss eine großartige Wandlung hinter sich gebracht. Das Gebäude selbst blieb hierbei wie in einem Dornröschenschlaf konserviert. Sein Inneres wandelte sich jedoch von einer einfachen Pension, hin zum drei Sterne und vier Sterne Hotel. Behutsame Renovierungsarbeiten und Umbauten ist es zu verdanken, dass sich das Splügenschloss hierbei ein ganz eigenes Gesicht bewahrt hat.
Im Führjahr 2004 wurden schließlich 22 luxuriöse und geräumige Zimmer, Junior-Suiten und Suiten eingerichtet, wodurch das Alden Hotel Splügenschloss als kleinstes fünf Sterne Hotel Zürichs eröffnete. Bewusst achtete man darauf ein sehr privates Ambiente zu schaffen, das nicht unbedingt dem eines klassischen Hotels entspricht. Man wollte eine Atmosphäre schaffen, die vielmehr der einer Wohnung ähnelt und das hat man zur großen Verwunderung des Gastes auch auf einmalige Art und Weise geschafft. Die Einrichtung der großzügigen Räumlichkeiten ist hierbei eine gekonnte Mischung aus modernen, schlichten sowie zeitlosen Möbeln und bewusst platzierten Antiquitäten. Jedes einzelne der zwischen 60 und 100 Quadratmeter großen Zimmer ist ein echtes Unikat, die meisten davon mit Terrasse oder Balkon.
In der Küche des Hotelrestaurants Alden per te sorgt Küchenchef Roland Höhmann für kulinarische Erlebnisse der südländischen Küche. Mitten im Zürcher Engequartier werden hier sehr gut durchdachte und in Perfektion umgesetzte Gerichte kredenzt, die wahrlich begeistern. Wie das ganze Hotel so überzeugt auch das Restaurant mit seinem ausgezeichneten Service. Sucht man ein sehr privat geführtes Hotel, in dem vor allem auf das Wohlbefinden des Gastes geachtet wird, so ist man im Alden Hotel Splügenschloss jederzeit bestens untergebracht.
