♥ |
||
| Ein wahres Herzensprojekt des Münchner Nachtlebentrios Nikias Hofmann, Daniel Laurent und Ayhan Durak ist die gelungene Mischung aus Restaurant und Bar ohne Namen in der Alten Börse - kein Name? Richtig, statt einem Namen hat das Projekt nur ein Symbol: ♥ Von Daniel Fürg |
Eine einmalige Location hat man für das ♥ gefunden - im Herzen der Stadt, unweit des Karlsplatzes und dem Epizentrum des Münchner Nachtlebens, dem Maximiliansplatz. Das Trio Hofmann, Durak und Laurent hat mit dem ♥ nun schon die dritte Location in dieser Ecke - nach dem Lenbachs & Söhne und natürlich dem baby folgt nun ein Restaurant mit einer daran anschließenden Bar, die jetzt schon zu den best besuchten der Stadt gehört.
Auch die Geschichte der Location ist außergewöhnlich - früher war in den ehrwürdigen Gemäuern die Bayerische Börse beheimatet. Wo heute gegessen, getrunken und gefeiert wird, wurde früher mit hohen Geldsummen gehandelt. Hiervon zeugt heute noch der alte Tresorraum, der nun zu einer außergewöhnlichen Toilette umfunktioniert wurde.
Die Einrichtung und Gestaltung des ♥ erinnert an Restaurants und Bars in Berlin, London und New York - eher untypisch für München, wo sonst doch eher ein sehr eigener Stil verfolgt wird. In diesen sehr modern gestalteten Räumlichkeiten, die von Säulenelementen des Gebäudes unterstrichen werden, kann man nun den kulinarischen Verführungen von Küchenchef Florian Gürstler verfallen. Dieser zaubert in seiner Küche Klassiker wie Wiener Schnitzel und Entrecôte, garniert diese mit verschiedensten Beilagen und bietet Portionen, von denen man auch noch satt werden kann.
Am Wochenende gibt es bis in den frühen Morgen hinein etwas zu essen, so dass man auch nach dem Feiern in einem der umliegenden Clubs noch auf einem Snack vorbeischauen kann - sehr zu empfehlen zu früher Stunde ist zum Beispiel das Clubsandwich.
Das ♥ hat sich schnell in der Münchner Szene etabliert und so ist es inzwischen schon fast eine Kunst, an den Wochenenden einen Tisch zu den normalen Uhrzeiten zu ergattern. Auch die Plätze um die große Bar sind heiß begehrt und schnell mit überdurchschnittlich gut aussehenden weiblichen Gästen besetzt.
Für die warmen Sommertage bietet das ♥ zudem eine wunderschöne Terrasse, deren Lage und Aussicht kaum besser sein könnte, denn zu später Stunde kann man hier sehr gut die Münchner Partyszene auf dem Weg in die Clubs beobachten, während man selbst noch genüsslich die Speisen genießt.
♥
Lenbachplatz 2a
80333 München
Web: www.h-e-a-r-t.me