Erlebnisgastronomie ist immer ein sehr weit gefächerter Begriff, der zumeist sehr missbräuchlich genutzt wird. Im Falle des Nektar ist der Begriff allerdings absolut zutreffend und bietet eine eben solche auf sehr gehobenem Niveau. Wo sonst kann man exzellente Küchenkunst genießen während man bequem auf Liegeflächen in verschiedenen Räumen liegen oder sitzen kann? Das Personal bietet einen hervorragenden Service und kennt sich auch mit den Gerichten aus, die hier serviert werden, was ja in einigen anderen Restaurants leider nicht der Fall ist.

Küchenchef Florian Notling sorgt für exzellente Küchenkunst und erfindet sich mit sehr kreativen Menüs immer wieder neu. Langweilig wird es hier nie - neben ständig wechselnden Speisen sorgen auch verschiedenste Veranstaltungen für Abwechslung. Hier gibt es Lesereisen, Konzerte, Auftritte verschiedenster Künstler und vieles mehr. Immer wieder neues und niemals eintönig. Ein solches Konzept ist in München tatsächlich einzigartig und der Erfolg zeigt, dass es funktioniert und von den Münchnern angenommen wird. Da kann man sich eigentlich nur noch auf die nächsten sechs Jahre freuen und hoffen, dass die Kreativität in diesen ungewöhnlichen Kellerräumen anhalten wird. 

NEKTAR
Stubenvollstr. 1 a
81667 München

Web: www.nektar.de